לקט ירקות>
לקט ירקות>

חגיגה של צבעים – גזר כתום, אפונה ירוקה ותפוח אדמה לבן-צהבהב.
לכל צבע פיגמנט או פיטוכימיקל דומיננטי.

בירקות הכתומים פיגמנטים ממשפחת הקרוטונאידים, בירקות הירוקים כלורופיל
ובירקות הלבנים נוגדי חימצון שונים נוספים כמו גלוטאתיון בתפוח האדמה.

חשיפה לירקות במבחר צבעים מאפשרת צריכה של מגוון גדול יותר של רכיבי תזונה חשובים.

תפוח אדמה הוא מקור לאשלגן החיוני לוויסות פעילות השרירים ומערכת העצבים,
למטבוליזם הפחמימות, לתפקוד הלב ולמניעת הידלדלות העצם.

חגיגה של צבעים – גזר כתום, אפונה ירוקה ותפוח אדמה לבן-צהבהב. לכל צבע פיגמנט או פיטוכימיקל דומיננטי.

בירקות הכתומים פיגמנטים ממשפחת הקרוטונאידים, בירקות הירוקים כלורופיל ובירקות הלבנים נוגדי חימצון שונים נוספים כמו גלוטאתיון בתפוח האדמה.

חשיפה לירקות במבחר צבעים מאפשרת צריכה של מגוון גדול יותר של רכיבי תזונה חשובים.

תפוח אדמה הוא מקור לאשלגן החיוני לוויסות פעילות השרירים ומערכת העצבים, למטבוליזם הפחמימות, לתפקוד הלב ולמניעת הידלדלות העצם.