רסק תפוחי עץ דיאט>
רסק תפוחי עץ דיאט>

"An apple a day keeps the doctor away" הוא ביטוי אנגלי קדום ידוע שמטרתו היתה
לעודד צריכה של פירות בכלל ותפוחים בפרט. כמובן שאין בכוחו של תפוח עץ לבדו או
אפילו שניים ביום להבטיח בריאות, אך יחד עם זאת, צריכה של פירות המכילים ויטמינים,
מינרלים וסיבים תזונתיים בהחלט יכולה לסייע לשיפור התזונתי של התפריט היומי. 

אדום ומתוק או ירוק וחמוץ?

מיתוס ידוע מצהיר כי בתפוח עץ אדום ומתוק יש יותר קלוריות מאשר בתפוח עץ ירוק וחמוץ.
נכון שטעמו של התפוח הירוק פחות מתוק מתפוח אדום, אך כדאי לדעת כי התרומה הקלורית כמו גם
כמות הסוכר זהים. בתפוח הירוק קיימים רכיבים נוספים שתורמים לטעם החמוץ ולכן פחות חשים
במתיקות, אך אלה לא משפיעים על כמות הסוכר והקלוריות.

רסק תפו"ע הוא קינוח טעים, עדין ומזין. תורם מעט קלוריות ביחס לקינוחים אחרים.
בעוגות בחושות וטורט אפשר להחליף כמחצית מכמות השמן וכרבע כוס סוכר בחצי
כוס רסק תפוחי עץ.

"An apple a day keeps the doctor away" הוא ביטוי אנגלי קדום ידוע שמטרתו היתה לעודד צריכה של פירות בכלל ותפוחים בפרט. כמובן שאין בכוחו של תפוח עץ לבדו או אפילו שניים ביום להבטיח בריאות, אך יחד עם זאת, צריכה של פירות המכילים ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים בהחלט יכולה לסייע לשיפור התזונתי של התפריט היומי. 

אדום ומתוק או ירוק וחמוץ?

מיתוס ידוע מצהיר כי בתפוח עץ אדום ומתוק יש יותר קלוריות מאשר בתפוח עץ ירוק וחמוץ. נכון שטעמו של התפוח הירוק פחות מתוק מתפוח אדום, אך כדאי לדעת כי התרומה הקלורית כמו גם כמות הסוכר זהים. בתפוח הירוק קיימים רכיבים נוספים שתורמים לטעם החמוץ ולכן פחות חשים במתיקות, אך אלה לא משפיעים על כמות הסוכר והקלוריות.

רסק תפו"ע הוא קינוח טעים, עדין ומזין. תורם מעט קלוריות ביחס לקינוחים אחרים. בעוגות בחושות וטורט אפשר להחליף כמחצית מכמות השמן וכרבע כוס סוכר בחצי כוס רסק תפוחי עץ.