תוספת

4 מנות

20 דקות בישול

5 דקות הכנה

מג'דרה עם קוסקוס ועדשים שחורות של עומר מילר

מתכון עשיר בטעמים, מזין, משביע ומלא בבריאות. .20 דקות עבודה – קל .

מידע וצורת הכנה
hraime

המצרכים

  • 2 בצלים חצויים ופרוסים
  • 4 כפות שמן
  • 1 כוס קוסקוס מהיר הכנה
  • 1 כוס עדשים שחורות של יכין
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/2 כפית קינמון
  • מלח לפי הטעם
  • להגשה (לא חובה) :
  • חופן גרגרי רימון
  • חופן עלי כוסברה קצוצים

אופן ההכנה

  • 01 במחבת רחבה עם 2 כפות שמן מטגנים באיטיות בצלים עד קרמול והשחמה. סבלנות, זה לוקח זמן. אם מרגישים שמתחיל להישרף מוסיפים כף מים.
  • 02 במקביל בסיר קטן שמים קוסקוס עם 2 כפות שמן ומערבבים היטב עם מזלג עד שכל הגרגרים מצופים בשמן. יוצקים כוס מים רותחים ומיד מכסים. מניחים בצד ל-10 דקות.
  • 03 פותחים את סיר הקוסקוס, מערבבים ומאווריריים אותו בעזרת מזלג. מוסיפים אליו את הבצלים, העדשים והתבלינים. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
  • 04 לפני ההגשה מפזרים גרגרי רימון טריים וכוסברה קצוצה.

איכות ומצוינות

בכל מוצרי יכין הושקעו משאבים ומאמצים רבים ונעשה שימוש בטכנולוגיות חדישות, על מנת להציבם ברף האיכות הגבוה ביותר בשוק העולמי. איכות המוצרים והשירות ללקוחותינו הם אלה שמנחים את דרכנו, ומתוך תפיסה זו אנו מחויבים לפעול למען שיפור מתמיד באיכות ובשירות.

image יותר בריא
image יותר טרי
image יותר טעים

מחפשים מתכונים מהירים ומזינים? רוצים טיפים מנצחים לבישול? אוהבים להתעדכן ראשונים במוצרים חדשים?

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות!