מרק מינסטרונה עשיר עם שפע ירקות, שעועית לבנה ופסטה

המצרכים

• 4 כפות שמן זית
• 2 בצל לבן בינוני חתוך לקוביות קטנות
• 3 גזרים גדולים, חתוכים לקוביות קטנות
• 3 גבעולי סלרי עם העלים, חתוך לקוביות קטנות, עלים קצוצים
• 2 קוביות שום מסדרת בריאבוע יכין
• 2 גבעולי תימין טריים
• 1/2 כפית אורגנו יבש
• קמצוץ פלפל שאטה גרוס
• 2 כפות רסק עגבניות יותר ליקופן יכין
• 6 כוסות מים
• חבילת שעועית לבנה קפואה יכין
• 2 תפוחי אדמה בינוני קלוף וחתוך לקוביות קטנות
• 2 כפיות מלח
• 1/2 כף סוכר לבן
• קורט פלפל שחור טחון
• 1 כוס עלי תרד חתוכים גס
• 2 כוסות פסטה צדפים (או דומה) מבושלת
• 2 קוביות בזיליקום מסדרת בריאבוע יכין
• 2 כפות מיץ לימון טרי