מצרכים:
2 כוסות גרגירי חומוס של יכין
1 כוס גבינת פטה 5% מגוררת (או איזו שאוהבים)
1 צרור פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס מיץ לימון והגרידה (לא חובה)
תבלינים:
1/2 כוס שמן זית
אופן ההכנה:
מערבבים היטב בקערה את גרגרי החומוס, הפטה, 3/4 מכמות הפטרוזיליה, מיץ הלימון, גרידת הלימון ושמן הזית.
מפזרים מעל את יתרת הפטרוזיליה לקישוט ומגישים.
בתאבון!