תוספת

12 מנות

25 דקות אפייה

40 דקות הכנה

מאפינס גבינות של רון יוחננוב

מידע וצורת הכנה
hraime

המצרכים

  • מצרכים ל-12 יחידות:
  • גביע קוטג' 5%
  • כוס וחצי של גבינות קשות או מגורדות
  • 2 ביצים
  • 25 גרם חמאה מומסת/ שמן זית
  • חצי כוס חלב
  • 2 כוסות קמח תופח (או קמח לבן רגיל + כפית אבקת אפיה) ייתכן שתצטרכו להוסיף עוד קמח עד שתגיעו למרקם כמו של בצק דביק - מאוד תלוי בגבינות שתשמשו.
  • מלח / פלפל שחור
  • תוספות שאוהבים לבחירה: זיתים/ תירס / עגבניות מיובשות / ירקות אנטיפסטי - הכל הולך!
  • 2 קופסת גרעיני תירס מהשדה של יכין (800 גרם)
  • לעיטור:
  • שומשום / קצח / דגנים / תבלינים

אופן ההכנה

  • 01 מחממים תנור ל-180 מעלות טורבו
  • 02 מעבירים את כל המצרכים למיקסר ומערבלים עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  • 03 מוסיפים את התוספת שבחרתם ומערבבים. אם הבלילה נוזלית מידי, אפשר להוסיף עוד קמח ולחלופין אם קשה- אפשר להוסיף טיפונת חלב.
  • 04 מעבירים לתבניות אפייה, מקשטים אם רוצים בתוספות ומכניסים לתנור לאפיה.
  • 05 אופים כ-25 דקות או עד הזהבה

איכות ומצוינות

בכל מוצרי יכין הושקעו משאבים ומאמצים רבים ונעשה שימוש בטכנולוגיות חדישות, על מנת להציבם ברף האיכות הגבוה ביותר בשוק העולמי. איכות המוצרים והשירות ללקוחותינו הם אלה שמנחים את דרכנו, ומתוך תפיסה זו אנו מחויבים לפעול למען שיפור מתמיד באיכות ובשירות.

image יותר בריא
image יותר טרי
image יותר טעים

מחפשים מתכונים מהירים ומזינים? רוצים טיפים מנצחים לבישול? אוהבים להתעדכן ראשונים במוצרים חדשים?

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות!