מרק

3 מנות

15 דקות בישול

5 דקות הכנה

מרק עגבניות עשיר

מידע וצורת הכנה
hraime

המרכיבים:

  • 2 כפות שמן זית
  • 1 בצל לבן קצוץ
  • 2 שיני שום פרוסות דק
  • מחטים משני ענפי תימין (או 1/4 כפית תימין יבש)
  • 1 פחית (400 גרם) 100% עגבניות פולפה (עגבניות חתוכות דק) של יכין
  • 3 כוסות מים
  • 1/4 כוס שיבולת שועל מהירת הכנה (או בורגול בינוני שטוף היטב ומסונן)
  • 1/4 כפית נענע יבשה
  • 1 כף דבש (או ממתיק אחר)
  • 1 כפית מלח
  • קורט פלפל שחור טחון

אופן ההכנה:

  • 01 מעבירים לסיר קטן שמן זית, בצל, שום ותימין ומטגנים מעל להבה בינונית 5 דקות עד שהבצל מתרכך.
  • 02 מוסיפים לסיר פחית עגבניות פולפה טבעית, מים, שיבולת שועל, נענע יבשה, דבש, מלח ופלפל שחור ומביאים לרתיחה מעל להבה גבוהה.
  • 03 מנמיכים ללהבה בינונית ומבשלים ברתיחה עדינה 5-7 דקות.
  • 04 מסירים את הסיר מהכיריים, יוצקים את המרק לצלחות הגשה ומגישים חם.
הידעת?

מנה עשירה בנוגד החימצון רב העוצמה - ליקופן. הליקופן זמין יותר לגוף בעגבניות מבושלות (רסק, פולפה) מאשר בעגבניות טריות.

איכות ומצוינות

בכל מוצרי יכין הושקעו משאבים ומאמצים רבים ונעשה שימוש בטכנולוגיות חדישות, על מנת להציבם ברף האיכות הגבוה ביותר בשוק העולמי. איכות המוצרים והשירות ללקוחותינו הם אלה שמנחים את דרכנו, ומתוך תפיסה זו אנו מחויבים לפעול למען שיפור מתמיד באיכות ובשירות.

image יותר בריא
image יותר טרי
image יותר טעים

מחפשים מתכונים מהירים ומזינים? רוצים טיפים מנצחים לבישול? אוהבים להתעדכן ראשונים במוצרים חדשים?

עקבו אחרינו ברשתות החברתיות!