פרחי כרובית צלויים ברוטב קונג פאו דביק

המצרכים

• לכרובית הצלויה:
• חבילת פרחי כרובית קפואים של יכין
• 1/4 כוס שמן זית
• 1 כפית מלח
• קורט פלפל שחור
• לרוטב קונג פאו:
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 1/4 כוס רוטב סויה מתוקה
• 1/4 כוס חומץ אורז או חומץ 5%
• כף וחצי סוכר חום דמררה
• כף וחצי קורנפלור
• 2 קוביות שום מסדרת בריאבוע של יכין
• 2 קוביות ג'ינג'ר מסדרת בריאבוע של יכין
• קורט פלפל שאטה גרוס
• 2 גבעולים בצל ירוק קצוץ
• 1/4 כוס בוטנים קלויים קצוצים
• 1/2 צ'ילי אדום טרי פרוס דק